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番茄北極蝦
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冰鮮北極蝦是參加豆友會得到本來生活網的禮物，雖然是一袋北極蝦，但是分量很足，蝦是發物寒性大，所以分三次食用的，這次做法是番茄北極蝦，蛋白質含量高，搭配紅酒食用，驅寒美味。

時間:10-30分鐘
食材
北極蝦 200g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
紅酒 適量
番茄醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    北極蝦化開糊放入薑絲，紅酒，食鹽醃製半小時。
  • 步驟 2/8
    番茄醬準備好
  • 步驟 3/8
    熱鍋溫油，油可以多放一點。
  • 步驟 4/8
    放入醃製的北極蝦翻炒
  • 步驟 5/8
    北極蝦縮小，兩邊煎黃。
  • 步驟 6/8
    加入番茄醬
  • 步驟 7/8
    翻炒出鍋
  • 步驟 8/8
    一道美味的番茄北極蝦做好了
小貼士

北極蝦充分解凍後洗淨，加入紅酒食鹽薑絲醃製半小時，熱鍋溫油，油多放一些，加入北極蝦兩邊煎黃，加入番茄醬翻炒均勻即可。

釋出於 2019-11-20
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