幹煎鮐鮁魚 - 幹煎鮐鮁魚的做法,幹煎鮐鮁魚怎麼做好吃,幹煎鮐鮁魚的家常做法 - 京細菜譜

幹煎鮐鮁魚

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荀伊人淡雅淚

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鮐鮁魚又叫青魚，與鮁魚非常相像。肉質較鮁魚要粗一些，但是味道也是十分的鮮美，再我們這裡一般又來幹煎或者是醬燒，兩種做法做出來的味道都不錯。這裡胖子採用的是幹煎的做法。

時間:10-30分鐘

食材

鮐魚 3條

鹽適量

花生油適量

烹飪步驟

步驟 1/6

鮐鮁魚取出內臟洗淨。
步驟 2/6

在魚身兩邊各劃上幾刀。
步驟 3/6

撒上鹽，抹勻。
步驟 4/6

煎鍋中放入花生油加熱至8成熱。
步驟 5/6

放入鮐鮁魚。
步驟 6/6

兩面煎熟即可。

小貼士

煎之前魚要提前醃製入味。

煎的時候用小火。

釋出於 2019-10-24