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魚香豆腐泡
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不正常人類栤絆

看到大家炸的豆腐泡那麼好，我也炸，可是不炸不知道，這一炸我的豆腐泡怎麼沒有鼓起來，不知道是什麼原因。自己做的豆腐不應該呀。就是沒有鼓起來我還是按照計劃做了，不過還是很好吃的，口感也不錯，要是鼓起來那就更好了。

時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 200g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
姜 適量
大蒜 適量
青蒜 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    豆腐切塊
  • 步驟 2/13
    鍋中放油
  • 步驟 3/13
    油熱後放入豆腐開炸，炸好盛出來
  • 步驟 4/13
    這是好的蔥花、姜、大蒜。
  • 步驟 5/13
    這是準備好的青蒜。
  • 步驟 6/13
    鍋中剩點油。
  • 步驟 7/13
    放入蔥薑蒜煸香
  • 步驟 8/13
    加點糖
  • 步驟 9/13
    加入醬油
  • 步驟 10/13
    加水
  • 步驟 11/13
    放入炸好的豆腐泡
  • 步驟 12/13
    加入鹽調味
  • 步驟 13/13
    汁少豆腐入味後放青蒜出鍋
小貼士

要是出鍋前再點一點點醋可能更好些，

釋出於 2019-11-01
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