jxcaipu logo
燉紅頭魚
13萬 熱度 752 收藏
MaJi-H

紅頭魚也叫紅娘魚我們這裡還有一種叫法那就是紅繡鞋

時間:30分鐘-1小時
食材
紅頭魚 400g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這就是紅頭魚
  • 步驟 2/9
    把它摘洗乾淨就是這個樣子了。
  • 步驟 3/9
    準備好的蔥薑蒜
  • 步驟 4/9
    鍋中放油
  • 步驟 5/9
    放入蔥薑蒜
  • 步驟 6/9
    放入紅頭魚翻個身
  • 步驟 7/9
    加入熱水，開鍋後把沫去了，加入料酒小火燉，
  • 步驟 8/9
    當湯白了就加入鹽大火幾分鐘。
  • 步驟 9/9
    放點胡椒粉就可以吃了
小貼士

這魚很鮮美別讓它的長像給嚇著。

釋出於 2019-12-09
117
相關菜譜
寫評論