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鹽烤秋刀魚
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天之天威夏
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天氣開始冷咯,又是肥美的秋刀魚開動時間咯,大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!
時間:10分鐘內
食材
秋刀魚
3條
油
適量
鹽
適量
黑椒粉
適量
椒鹽粉
適量
檸檬
半個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好材料。秋刀魚洗乾淨
步驟 2/7
在魚身上下2面均勻的灑上鹽。椒鹽已經是帶鹽的,這一部就不要放太多鹽咯
步驟 3/7
再灑上黑椒粉
步驟 4/7
再來是椒鹽粉。
步驟 5/7
最後放上適量的油。不用太多幾滴就好了,秋刀魚本身皮下脂肪就會有油出的
步驟 6/7
微波爐中高火4分鐘,把魚拿出來翻到另一面,3分鐘即可。魚大條的就時間長一點。為什麼會用微波爐呢?那是因為我在辦公室啊
步驟 7/7
切半個檸檬,擠點檸檬汁到魚身就可以了。其實微波爐也可以做出烤的效果哦
小貼士
微波爐的溫度高要時刻關注裡面的食材是熟到什麼程度,不然會抽乾水份乾巴巴的。
釋出於 2019-11-14
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