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鹽烤秋刀魚
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天之天威夏

天氣開始冷咯,又是肥美的秋刀魚開動時間咯,大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!

時間:10分鐘內
食材
秋刀魚 3條
適量
適量
黑椒粉 適量
椒鹽粉 適量
檸檬 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料。秋刀魚洗乾淨
  • 步驟 2/7
    在魚身上下2面均勻的灑上鹽。椒鹽已經是帶鹽的,這一部就不要放太多鹽咯
  • 步驟 3/7
    再灑上黑椒粉
  • 步驟 4/7
    再來是椒鹽粉。
  • 步驟 5/7
    最後放上適量的油。不用太多幾滴就好了,秋刀魚本身皮下脂肪就會有油出的
  • 步驟 6/7
    微波爐中高火4分鐘,把魚拿出來翻到另一面,3分鐘即可。魚大條的就時間長一點。為什麼會用微波爐呢?那是因為我在辦公室啊
  • 步驟 7/7
    切半個檸檬,擠點檸檬汁到魚身就可以了。其實微波爐也可以做出烤的效果哦
小貼士

微波爐的溫度高要時刻關注裡面的食材是熟到什麼程度,不然會抽乾水份乾巴巴的。

釋出於 2019-11-14
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