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紅燒鯿魚
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簿埔啞烏撈

鯿魚具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效,可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。鯿魚的骨頭不多,所以很適合孩子吃,這次我就紅燒鯿魚。

時間:10分鐘內
食材
鯿魚 250g
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洗乾淨鯿魚,然後把水淋幹
  • 步驟 2/7
    放入油,然後煎鯿魚
  • 步驟 3/7
    雙面煎,差不多魚肉變熟了就好
  • 步驟 4/7
    加入醬油和糖,放入少量的水
  • 步驟 5/7
    把水燒的差不多了就好了
  • 步驟 6/7
    撒上蔥花
  • 步驟 7/7
    起鍋啦,是不是看起來很香
小貼士

如果不喜歡腥可以放一點黃酒哦

釋出於 2019-10-09
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