紅燒鯿魚
6.8萬 熱度
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黎呇別捏我臉豬_
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家常的紅燒鯿魚，很親切美味哦：）
烹飪步驟
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步驟 1/9
鯿魚一條洗淨雙面斜切花刀 -
步驟 2/9
熱鍋下油燒熱
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步驟 3/9
鯿魚下鍋兩面煎黃松
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步驟 4/9
加生薑大蒜末、醋、蒸魚䜴油、生抽、鹽、糖、泡椒，加水蓋過魚煮至收大部分水
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步驟 5/9
切好大蒜、紅辣椒
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步驟 6/9
把魚裝盤
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步驟 7/9
把大蒜及紅辣椒倒入湯汁煮熟，加雞精
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步驟 8/9
生粉調水倒入湯汁勾芡
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步驟 9/9
把芡汁澆魚，完成！
小貼士
鍋要燒熱再放油，油燒熱再放魚，這樣才不會粘鍋！
釋出於 2018-11-15
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