五香滷煮花生
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現在市場上已經有很多剛摘下來的新鮮花生賣了，這種花生水分較大，所以不適合炒著吃，但是做五香滷煮花生味道還是很正滴。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
花生洗淨，去掉泥沙 -
步驟 2/5
蔥切段，薑切片，蒜切兩半
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步驟 3/5
把蔥，姜，蒜等調料放入鍋裡與水一起燒開，並加鹽，五香粉以及醬油調色
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步驟 4/5
水開後把洗淨的花生放到鍋裡煮10分鐘左右後關火
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步驟 5/5
煮好的花生還不易入味，最好放在湯水中浸泡半天再食用
小貼士
因為花生是土生植物，所以外皮會有好多泥土，清洗的時候最好放在流動的水裡衝一會，不然很不容易清洗乾淨
釋出於 2019-06-28
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