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五香水煮花生
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好侗簿毓瘸

現在又是新鮮花生上市的季節了，好懷念以前在農村老家，自己家有種花生，每次吃花生的時候都會煮上一鍋家人慢慢享用，外面買的花生怎麼都沒有剛從地裡拔出來的新鮮，加點配料一煮，用來當零食或下酒菜都非常不錯喲。

時間:10-30分鐘
食材
花生 350g
鹽 適量
辣椒 適量
花椒 1勺
八角 2個
香葉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好新鮮的花生。
  • 步驟 2/8
    花生用清水洗淨。
  • 步驟 3/8
    準備好辣椒，花椒，八角等香料。
  • 步驟 4/8
    鍋加水，放入花生。
  • 步驟 5/8
    加入調料。
  • 步驟 6/8
    煮上20分鐘。
  • 步驟 7/8
    加鹽煮入味。
  • 步驟 8/8
    撈出花生。
小貼士

1、花生挑選的時候，選擇硬點的花生米更飽滿。

2、配料按自己喜歡新增，喜歡麻辣的可以多放點花椒和辣椒。

釋出於 2019-07-23
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