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五香紅皮花生
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釁珊茸德票

在花生的做法中,以煮最佳。水煮花生最簡單、最科學,它能更好地儲存了花生的營養成分,而且味道十分鮮美。煮了一大盆,全家人吃的不亦樂乎。

時間:30分鐘-1小時
食材
花生 1000g
花椒 適量
幹辣椒 適量
桂皮 適量
茴香 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    把調料包入紗布中紮成小袋。
  • 步驟 3/7
    把調味包放入涼水中煮開。
  • 步驟 4/7
    把花生清洗乾淨。
  • 步驟 5/7
    放入鍋中,大火煮開10分鐘後改中小火20分鐘。
  • 步驟 6/7
    放入鹽再煮10分鐘
  • 步驟 7/7
    關火後燜30分鐘出鍋。
小貼士

如果想要花生更入味,可以在花生口上擠開一個口。

釋出於 2020-03-27
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