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酥炸蘑菇
6.8萬 熱度
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一隻皮d
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蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時,風味極佳,是很好的“美味補給”。
時間:10-30分鐘
食材
蘑菇
600g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
姜
適量
麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
蘑菇去根,洗淨
步驟 2/8
撕開
步驟 3/8
加適量鹽
步驟 4/8
加點五香粉
步驟 5/8
加點薑蓉,拌勻入味
步驟 6/8
麵粉加適量水和勻
步驟 7/8
醃製好的蘑菇蘸麵糊
步驟 8/8
鍋中油燒八分熱,蘑菇炸制呈金黃色時撈出瀝油
小貼士
根據口味,撒些芝麻、孜然等,愛吃辣的可以撒些辣椒粉。
釋出於 2019-10-24
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