洋芋豬肉燜飯
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
豬肉洗淨 -
步驟 2/14
切塊
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步驟 3/14
放鍋內炒出油
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步驟 4/14
加料酒、生薑
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步驟 5/14
加老抽、冰糖
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步驟 6/14
加八角２個
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步驟 7/14
加水燒開
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步驟 8/14
準備好洋芋和胡蘿蔔並切塊
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步驟 9/14
大米洗淨放入高壓鍋內
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步驟 10/14
放豬肉和燒肉的湯
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步驟 11/14
最後放洋芋和胡蘿蔔
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步驟 12/14
加鹽
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步驟 13/14
蓋上蓋子大火上汽轉小火１０分鐘即可關火
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步驟 14/14
開鍋後盛入碗中
小貼士
製作燜飯的時候大火燒開轉中小火，火力一定不能太大，以免糊鍋。如果火侯掌握不好的話可在壓力鍋內放一大碗，所有食材放碗內隔水蒸熟。
釋出於 2019-12-09
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