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煮五香花生
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闕那壹刻妖嬈

今天在菜市場看到有今年的新花生，花生皮兒非常薄，剝開一粒粒的花生很飽滿。這時候的花生水分足，最適合煮著吃。煮好的花生咬一口香香的，還有一絲絲的甜味呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
新花生 500g
鹽 適量
八角 2粒
花椒 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生。
  • 步驟 2/6
    花生洗淨泥沙。
  • 步驟 3/6
    煮鍋倒水，放入花椒，八角，鹽，薑片。
  • 步驟 4/6
    放入洗淨的花生小火煮制。
  • 步驟 5/6
    根據個人口味煮熟即可食用，如果您喜歡口感綿軟的，可以多煮一會兒。
  • 步驟 6/6
    花生粒胖胖的，很飽滿，非常好吃。
小貼士

煮好的花生就在鍋裡泡著，隨吃隨取更入味兒。

釋出於 2019-11-14
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