自己在家雖然做不出餐館的原汁原味,但借鑑餐館的做法,一樣可以做出自家味的美味料理,主鍋選擇的很多,可以做雞翅,魚段,魚頭,五花,牛肉,牛腩,雞塊,菌類
將一定要炒成稠糊狀哦,悶鍋最好選用不沾鍋,否則不好清理.