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腐乳燒翅中
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太好吃了
時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅
500g
油麥菜
2棵
腐乳
2塊
鹽
少許
啤酒
適量
醬油
適量
胡椒粉
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
所有的調料準備好
步驟 2/13
把腐乳用筷子夾碎,放入所有的調味料,鹽可以不加
步驟 3/13
雞翅洗淨備用
步驟 4/13
涼水下鍋,開鍋後撇去浮沫,撈出備用
步驟 5/13
蔥姜切絲
步驟 6/13
油麥菜洗淨(也可以用生菜,不用過水了)
步驟 7/13
水開後放入少許的鹽和油,在放入油麥菜,燙30秒就出鍋。
步驟 8/13
控幹水分擺盤(如果認為多的話,可以少一些)
步驟 9/13
熱鍋涼油放入蔥姜炒香
步驟 10/13
放入雞翅翻炒2分鐘,有些變色就好
步驟 11/13
放入調料汁翻炒均勻
步驟 12/13
加入適量的水,大火煮開,中小火煮20分鐘
步驟 13/13
大火收汁,關火
小貼士
簡單
釋出於 2019-10-24
71
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