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腐乳燒翅中
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哈密瓜空濤嬈

太好吃了

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 500g
油麥菜 2棵
腐乳 2塊
少許
啤酒 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    所有的調料準備好
  • 步驟 2/13
    把腐乳用筷子夾碎,放入所有的調味料,鹽可以不加
  • 步驟 3/13
    雞翅洗淨備用
  • 步驟 4/13
    涼水下鍋,開鍋後撇去浮沫,撈出備用
  • 步驟 5/13
    蔥姜切絲
  • 步驟 6/13
    油麥菜洗淨(也可以用生菜,不用過水了)
  • 步驟 7/13
    水開後放入少許的鹽和油,在放入油麥菜,燙30秒就出鍋。
  • 步驟 8/13
    控幹水分擺盤(如果認為多的話,可以少一些)
  • 步驟 9/13
    熱鍋涼油放入蔥姜炒香
  • 步驟 10/13
    放入雞翅翻炒2分鐘,有些變色就好
  • 步驟 11/13
    放入調料汁翻炒均勻
  • 步驟 12/13
    加入適量的水,大火煮開,中小火煮20分鐘
  • 步驟 13/13
    大火收汁,關火
小貼士

簡單

釋出於 2019-10-24
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