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腐乳雞翅
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-宏親-

吃多了可樂雞翅的同志們可以試一下這個腐乳雞翅。另有一番滋味。

食材
雞翅 4個
腐乳 2塊
適量
味精 適量
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅和腐乳汁準備好。腐乳塊用水兌好。
  • 步驟 2/6
    雞翅加蔥,薑絲。鹽,味精,料酒醃半個小時
  • 步驟 3/6
    將雞翅兩面用刀劃兩刀,方便入味。 起鍋,放雞翅煎。不用放油,煎到兩成成金黃色。
  • 步驟 4/6
    成金黃色。
  • 步驟 5/6
    加入腐乳汁,大火燉開。
  • 步驟 6/6
    大火燉開,中小火燉十分鐘左右。加鹽,味精出鍋。
小貼士

煎雞翅的時候不用放油。

釋出於 2022-04-16
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