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腐乳雞翅根的做法

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思繹

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這道【腐乳雞翅根】調料十分簡單，主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試，味道挺好的~~不過很遺憾的是，片片沒有拍好~~

哎~~啃完雞翅根找個牆角反省去~~~

時間:10-30分鐘

食材

雞翅根 8個

腐乳兩大勺

綿白糖 10g

玉米油 5g

烹飪步驟

步驟 1/10

雞翅根備好，洗淨，浸泡半小時後，用流動水沖洗乾淨；
步驟 2/10

自制腐乳，綿白糖備好；
步驟 3/10

洗淨的雞翅根兩面都用牙籤扎些洞；
步驟 4/10

將腐乳碾碎，和腐乳汁、綿白糖混合均勻；
步驟 5/10

第4步的腐乳汁同雞翅根混合；
步驟 6/10

混合均勻後，用雙手反覆揉搓雞翅根後，醃製2小時左右；
步驟 7/10

電餅鐺烤盤刷上適量植物油，通電預熱；
步驟 8/10

將雞翅根放入烤盤；
步驟 9/10

合上蓋子，啟動【烤雞翅/肉串】功能；
步驟 10/10

煎好的雞翅根盛出食用。

小貼士

1、給雞肉扎洞、按摩，醃製12個小時左右都是為了讓雞肉更容易入味；

釋出於 2023-10-24