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奧爾良烤雞肉卷的做法
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HHHitchcock

如今懶人調料實在太多了,想吃什麼做什麼。使用奧爾良烤翅調料在家醃製雞肉,無論是整雞、雞翅還是雞腿,味道都與餐廳沒差別,甚至更乾淨更實惠。作為宴客的重磅菜,簡單又迅速,十分受歡迎。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 若干
奧爾良烤翅調料 1袋
料酒 少許
少許
蜂蜜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好上述所需食材。
  • 步驟 2/8
    雞腿去骨,洗淨,用牙籤扎若干小孔備用。
  • 步驟 3/8
    將奧爾良烤翅調料用清水調勻。
  • 步驟 4/8
    雞腿放入調好的奧爾良烤翅調料汁中,加入適量鹽和料酒,拌勻,冷藏過夜。
  • 步驟 5/8
    醃好的雞腿放在錫紙啞光的一面。
  • 步驟 6/8
    卷緊的雞腿卷,放入預熱200度的烤箱中,烤30分鐘。
  • 步驟 7/8
    烤好的雞肉卷,去掉錫紙,刷蜂蜜,180度上火烤10分鐘。
  • 步驟 8/8
    最後烤好的雞肉卷,晾涼切厚片即可。
小貼士

雞肉卷晾涼切才能更好的保持完整。

釋出於 2020-07-16
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