排骨砂鍋煲
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週末的時候，做些好吃的吧！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
排骨焯水，撈出備用 -
步驟 2/6
豆腐切條，土豆切片，過油後撈出備用
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步驟 3/6
油燒至八成熱，放入冰糖炒出糖色，將排骨放入翻炒
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步驟 4/6
加入蔥薑蒜鹽，生抽、老抽、蠔油翻炒均勻
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步驟 5/6
倒入砂鍋，加水至淹沒排骨
-
步驟 6/6
燉至排骨熟透，倒入炸好的豆腐土豆和泡好的粉條，熟透即可！
小貼士
鹽不要加太多，蠔油、生抽、醬油都含鹽
釋出於 2019-10-24
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