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微波爐紅燒豬蹄
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紅燒豬蹄味濃適口，肥而不膩，並且含有豐富的膠原蛋白，營養豐富，如果你心動的話，就趕緊動手製作吧！微波爐製作，不需要長時間的燜煮，只需要8分鐘就即可享受香嫩酥軟的紅燒豬蹄。

時間:1-2小時
食材
豬蹄 1只
大蔥 適量
老抽 適量
料酒 適量
姜 適量
冰糖 適量
精鹽 適量
生抽 適量
白酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將豬蹄砍成小塊洗淨，將所有原材料準備好
  • 步驟 2/6
    將所有食材放入微烹寶內
  • 步驟 3/6
    加入少量水將豬蹄淹沒
  • 步驟 4/6
    放入微波爐內最高火加熱8分鐘（可以做調整，加熱到水剛沸騰為宜）
  • 步驟 5/6
    加熱完畢後，馬上將蓋子旋緊
  • 步驟 6/6
    燜至少1小時以上即可食用，時間越長皮肉越酥軟。
小貼士

微波爐製作，不需要長時間的燜煮，只需要8分鐘就即可享受香嫩酥軟的紅燒豬蹄。

釋出於 2019-10-25
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