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食材
雞蛋
6個
紅茶
1勺
糖
1勺
大料
1-2個
香葉
3-4片
陳皮
1段
紗布
6塊
香菜葉
適量
繩子
6根
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞蛋煮好,涼水浸泡放涼
步驟 2/11
去皮撥好
步驟 3/11
放入洗好的香菜葉
步驟 4/11
用紗布包好,麻繩紮緊
步驟 5/11
小鍋裡放入可以浸泡過雞蛋的冷水,紅茶一包,香葉,大料,陳皮,糖,生抽,老抽,鹽(用量為圖片中勺子)
步驟 6/11
紅茶一包
步驟 7/11
大火燒開至沸騰,放入包好的雞蛋,轉中火煮10-15分鐘,關火,浸泡四個小時以上
步驟 8/11
是不是美美噠
步驟 9/11
心動不?
步驟 10/11
刷屏吧
步驟 11/11
吃起來呦~
小貼士
無
釋出於 2024-12-16
240
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