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蒜香茄片
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一元

這兩天的茄子出鏡率比較高，原因是朋友自己租種的菜地的茄子豐收啦，送給我一些，別說自己種的茄子真的比菜販的味道要鮮嫩。

時間:10分鐘內
食材
青茄 200g
油 適量
鹽 適量
蒜末 8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茄子洗淨切片。
  • 步驟 2/5
    起油鍋爆香蒜粒。
  • 步驟 3/5
    下茄片。
  • 步驟 4/5
    滑散炒勻。
  • 步驟 5/5
    直到變軟斷生，加鹽調味出鍋。
小貼士

炒勻入味即可。

釋出於 2019-06-28
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