最喜歡媽媽做的西紅柿炒茄子,自己偶爾也會做一次,想媽媽的時候吃上一口,彷彿回到了家裡。
PS.同事說:沒事兒淨弄這些小文藝,還番香茄片,直接說西紅柿炒茄子好不好~~...姐裝13一次不成啊?咔咔
蒜分兩次放入,第一次是放油燒熱後煸炒,第二次是在茄子準備出鍋的時候放。增加蒜香味兒。