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煎茄片
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茄子是這個季節經常吃的蔬菜,經常買上一些,拿來做菜。老公很喜歡吃煎茄子,今天便用一個茄子做了這份香噴噴的煎茄片,外酥裡嫩,好吃不膩。
時間:10分鐘內
食材
茄子
1個
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
麵粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
用雞蛋、麵粉加水調成麵糊
步驟 2/7
茄子洗淨
步驟 3/7
切片
步驟 4/7
裹上面糊
步驟 5/7
電餅鐺加熱,倒少許油,放入茄片
步驟 6/7
兩面煎熟即可
步驟 7/7
出鍋
小貼士
用電餅鐺做煎茄片,省油省事兒。
釋出於 2022-06-30
205
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