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香煎茄片
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柾羨

好吃

時間:10分鐘內
食材
茄子 1根
適量
適量
大蒜 適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子洗淨,去蒂
  • 步驟 2/6
    切成大小均一的薄片
  • 步驟 3/6
    平底鍋刷油,均勻碼入茄片
  • 步驟 4/6
    一面煎軟後,翻身煎另一邊
  • 步驟 5/6
    最後灑蒜末,食鹽,胡椒粉,白醋。
  • 步驟 6/6
    成品圖
小貼士

平底鍋煎的,油少,更健康。

釋出於 2019-11-13
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