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蒜香芥蘭
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今天買的是很脆嫩的芥蘭,非常的新鮮,而且加上蒜頭香炒,這道菜就已經很好吃了,光是口感就已經征服了我!
時間:10分鐘內
食材
芥蘭
400g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蒜頭
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
芥蘭洗淨備用。
步驟 2/7
蒜頭切片。
步驟 3/7
熱油炒香蒜粒。
步驟 4/7
放入芥蘭大火快速翻炒。
步驟 5/7
加入適量鹽,生抽調味炒勻。
步驟 6/7
炒至芥蘭顏色變鮮綠即可。
步驟 7/7
盛出裝盤上菜了。
小貼士
炒芥蘭時用大火,然後快速翻炒,不僅顏色漂亮,而且口感也非常好!
釋出於 2019-11-05
180
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