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蒜香芥蘭
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愉快shovel

今天買的是很脆嫩的芥蘭,非常的新鮮,而且加上蒜頭香炒,這道菜就已經很好吃了,光是口感就已經征服了我!

時間:10分鐘內
食材
芥蘭 400g
適量
適量
生抽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芥蘭洗淨備用。
  • 步驟 2/7
    蒜頭切片。
  • 步驟 3/7
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 4/7
    放入芥蘭大火快速翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入適量鹽,生抽調味炒勻。
  • 步驟 6/7
    炒至芥蘭顏色變鮮綠即可。
  • 步驟 7/7
    盛出裝盤上菜了。
小貼士

炒芥蘭時用大火,然後快速翻炒,不僅顏色漂亮,而且口感也非常好!

釋出於 2019-11-05
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