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蒜蓉紫豇豆
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繼諉茁虐儇

現在講究健康飲食,三分肉七分菜,現在我也慢慢可以做到了,哈哈,前兩年還感覺是非常困難的呢,還是要慢慢來啊,多吃素菜好,一個月爭取吃兩次素啊~

時間:10分鐘內
食材
紫豇豆 250g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
生抽 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫豇豆去頭尾,摘成寸段;
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔去皮,切成與豇豆差不多大小的條狀;
  • 步驟 3/8
    鍋裡燒開水,放一點油鹽,下胡蘿蔔和紫豇豆焯熟;
  • 步驟 4/8
    另一鍋熱油爆香蒜米;
  • 步驟 5/8
    倒入焯好的蔬菜炒勻;
  • 步驟 6/8
    調入適量鹽;
  • 步驟 7/8
    少許的生抽;
  • 步驟 8/8
    最後下點香菜炒勻即可!
小貼士

蔬菜也可以不焯水,直接生炒.

釋出於 2019-10-24
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