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蒜蓉紫菜薹
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土豆fastener

今天去菜市場買了一把嫩嫩的紫菜薹回來,做了這道蒜蓉紫菜薹,味道不錯哦,清香可口,帶著一絲絲甜味兒!

時間:10分鐘內
食材
紫菜薹 300g
生薑 一小塊
紅幹辣椒 1個
大蒜 5瓣
一小勺
雞精粉 一小勺
花椒 3粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紫菜薹撕去表面的筋,掐成幾節,清洗乾淨後瀝乾水分備用!
  • 步驟 2/9
    蒜瓣剁碎,生薑拍碎切成小丁,幹辣椒切段備用!
  • 步驟 3/9
    鍋燒熱倒入適量的油,放入生薑,蒜瓣,幹辣椒,花椒炒出香味兒!
  • 步驟 4/9
    倒入紫菜薹翻炒片刻至紫菜薹蔫了!
  • 步驟 5/9
    放入一勺翻炒均勻!
  • 步驟 6/9
    起鍋前加入適量的雞粉翻炒均勻即可!
  • 步驟 7/9
    一盤清新可口,帶著一絲絲甜味的紫菜薹就做好了!非常好吃哦!
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

一定要買新鮮的,要嫩。這樣的炒出來才清脆爽口

釋出於 2018-11-28
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