每年的3、4月份，是我們這裡油菜花盛開的季節，大片大片金黃的油菜花，開得好不燦爛。附近的農婦會把自家油菜地裡現摘的新鮮油菜薹挎個籃子拿到菜市場外面來賣，這種油菜薹極嫩，不像那些有著固定攤位的菜販子賣的油菜薹梗子那麼粗，相較之下，好吃太多了。這一陣家裡幾乎每天都要吃上一大盤，隨便用水一焯油鹽拌拌就很美味。嫩油菜薹的季節性很強，過了春天就沒有了，所以碰到了一定不要錯過，抓緊時間嚐鮮哦~~