蒜蓉油菜
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粗祿鴨託烏
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油菜很多人叫它青江菜，也叫上海青，富含豐富的膳食纖維，各種維生素，可以減少脂肪吸收、降低血脂，有解毒消腫，活血化瘀，預防癌症的功能。油菜的含鈣量很高，老年人可以多吃點預防骨質疏鬆。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
油菜用鹽水浸泡20分鐘，洗淨瀝水 -
步驟 2/7
蒜切末
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步驟 3/7
熱鍋熱油，下油菜炒
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步驟 4/7
加鹽炒勻
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步驟 5/7
加雞精炒勻
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步驟 6/7
加蒜蓉炒出蒜香
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步驟 7/7
裝盤，可以吃了
小貼士
大火快炒，能鎖住水分保持翠綠
最後加蒜蓉蒜香味比較濃
釋出於 2023-05-17
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