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蒜蓉油麥菜
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若雪櫻花草含梅

今天去菜市場買菜,看到綠油油的油麥菜泛著水珠,嫩綠的可愛,買了一把回家做蒜蓉油麥菜。油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,滿足人體對營養的需要。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 300g
適量
適量
適量
調味料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買回綠油油的油麥菜。
  • 步驟 2/7
    油麥菜洗乾淨切成均勻的段狀。
  • 步驟 3/7
    油麥菜放進菜籃慮幹水
  • 步驟 4/7
    準備好蒜瓣,切成均勻狀
  • 步驟 5/7
    鍋燒熱倒入油,倒入蒜炸至出香味
  • 步驟 6/7
    倒入油麥菜爆炒
  • 步驟 7/7
    加鹽和調味料,盛盤。
小貼士

油麥菜洗好切好過濾幹水

釋出於 2024-08-17
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