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蒜蓉油麥菜
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查恆契訶夫

週末的饕餮讓胃不太好消化,今天早上做一個簡單的蒜蓉油麥菜了。

不過中午還是給潘小潘準備了下午茶的,麵包和蛋糕。我覺得自己是越來越賢惠了,哈哈哈

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 150g
適量
適量
十三香 適量
大蒜 1瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油麥菜洗淨,大蒜切成末
  • 步驟 2/7
    鍋燒熱加油,加大蒜炒出香味
  • 步驟 3/7
    加入切好的油麥菜
  • 步驟 4/7
    待油麥菜炒軟以後加入鹽調味
  • 步驟 5/7
    加十三香調味
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    出鍋了
小貼士

1:油麥菜要大火爆炒,超軟即可出鍋

2:油麥菜要選擇新鮮的,有些油麥菜是苦的,需要注意

釋出於 2022-08-01
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