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蒜蓉生菜
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簡單易做的蒜蓉生菜,好吃又美味,一上桌瞬間就能吃完
時間:10分鐘內
食材
生菜
250g
黑木耳
50g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
蠔油
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
生菜洗淨,瀝乾水分
步驟 2/10
黑木耳泡發
步驟 3/10
大蒜切末
步驟 4/10
鍋裡坐油
步驟 5/10
爆香蒜蓉
步驟 6/10
放入生菜翻炒
步驟 7/10
放入黑木耳翻炒
步驟 8/10
加入蠔油
步驟 9/10
加入食鹽拌炒
步驟 10/10
加入味精拌炒出鍋
小貼士
TIPS:
1.生菜只要一片一片洗淨即可,無須切小塊
2.黑木耳我喜歡冷水泡發,這樣很勁道
3.全程大火翻炒,時間長了生菜就不爽脆了
釋出於 2020-08-27
309
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