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蒜蓉生菜
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挫睡狗窩的豬季窩

做蒜蓉生菜時,全程不加鹽,掌握“1個”技巧,生菜顏色翠綠

時間:10分鐘內
食材
生菜 400g
1頭
適量
適量
生抽 適量
適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    生菜摘乾淨放入淡鹽水中浸泡一會
  • 步驟 2/10
    浸泡好的生菜清洗乾淨後瀝水,用手撕成塊
  • 步驟 3/10
    蒜去皮洗淨剁碎,蔥切蔥花
  • 步驟 4/10
    炒鍋熱油,下入花椒炒香後撈出
  • 步驟 5/10
    下入蔥和蒜炒香
  • 步驟 6/10
    倒入生菜翻炒
  • 步驟 7/10
    調入適量生抽翻炒
  • 步驟 8/10
    調入鹽翻炒
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻,即可
  • 步驟 10/10
    盛盤食用
小貼士

花椒也可以不用加

釋出於 2020-03-11
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