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蒜蓉生菜
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挫睡狗窩的豬季窩
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做蒜蓉生菜時,全程不加鹽,掌握“1個”技巧,生菜顏色翠綠
時間:10分鐘內
食材
生菜
400g
蒜
1頭
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
生菜摘乾淨放入淡鹽水中浸泡一會
步驟 2/10
浸泡好的生菜清洗乾淨後瀝水,用手撕成塊
步驟 3/10
蒜去皮洗淨剁碎,蔥切蔥花
步驟 4/10
炒鍋熱油,下入花椒炒香後撈出
步驟 5/10
下入蔥和蒜炒香
步驟 6/10
倒入生菜翻炒
步驟 7/10
調入適量生抽翻炒
步驟 8/10
調入鹽翻炒
步驟 9/10
翻炒均勻,即可
步驟 10/10
盛盤食用
小貼士
花椒也可以不用加
釋出於 2020-03-11
53
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