Name: 臘腸紫菜薹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鄂菜
Ingredients: 紫菜薹 70g; 臘腸 1根; 蔥 適量; 鹽 適量; 蒜 適量; 姜粉 適量; 花椒 適量; 黃豆醬 適量

臘腸紫菜薹

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惠甄浮期妄年

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（百度）紫菜薹稱“菜楓”、“紅菜薹”等，湖北南部荊州、咸寧等地廣泛分佈，多食用，輕燒或者炒臘肉臘腸·相當美味。

時間:10分鐘內

食材

紫菜薹 70g

臘腸 1根

蔥適量

鹽適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材：紫菜薹去除老根並清洗乾淨
步驟 2/6

臘腸切片；紫菜薹切小段
步驟 3/6

油熱放入臘腸炒
步驟 4/6

放入蔥花、蒜片、姜粉、花椒粉炒
步驟 5/6

放入黃豆醬炒香
步驟 6/6

放入紫菜薹、鹽大火炒出

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快手菜

釋出於 2020-08-07

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