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家常紫菜薹
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靜若繁花成

大家都說紫菜薹苦,可是對我來說,這就是家的味道!一般都是熗炒,最經典的吃法就是素炒,然後蘸醋辣椒醬!這是我家裡的吃法……

時間:10分鐘內
食材
紫菜薹 250g
香蔥 兩根
豆瓣 一勺
一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把粗莖稍微處理一下,洗淨備用!一般外面買的都比較老,需要稍微處理一下!
  • 步驟 2/7
    切片備用
  • 步驟 3/7
    豆瓣醬和蔥備用
  • 步驟 4/7
    加少許油,將切好的紫菜薹下鍋翻炒大約兩分鐘,起鍋備用!
  • 步驟 5/7
    再倒油加豆瓣和小蔥炒香
  • 步驟 6/7
    加入事先炒好的紫菜薹與料炒勻,適個人口味加入1-2勺醋翻炒均勻出鍋……
  • 步驟 7/7
    家的味道……
釋出於 2019-01-13
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