家常紫菜薹
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靜若繁花成
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大家都說紫菜薹苦，可是對我來說，這就是家的味道！一般都是熗炒，最經典的吃法就是素炒，然後蘸醋辣椒醬！這是我家裡的吃法……
時間:10分鐘內
食材
紫菜薹
250g
香蔥
兩根
豆瓣
一勺
醋
一勺
烹飪步驟
-
步驟 1/7
把粗莖稍微處理一下，洗淨備用！一般外面買的都比較老，需要稍微處理一下！ -
步驟 2/7
切片備用
-
步驟 3/7
豆瓣醬和蔥備用
-
步驟 4/7
加少許油，將切好的紫菜薹下鍋翻炒大約兩分鐘，起鍋備用！
-
步驟 5/7
再倒油加豆瓣和小蔥炒香
-
步驟 6/7
加入事先炒好的紫菜薹與料炒勻，適個人口味加入1-2勺醋翻炒均勻出鍋……
-
步驟 7/7
家的味道……
釋出於 2019-01-13
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