臘肉紫菜薹
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certainty烈馬
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湖南非常有名的一道菜，我在網上找的菜譜按部就班的做的，不知道對不對
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
紫菜薹撕去外面老皮 -
步驟 2/8
切成一指長的段
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步驟 3/8
臘肉洗淨後隔水蒸透
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步驟 4/8
臘肉切片，蒜切片
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步驟 5/8
熱鍋冷油爆香乾辣椒段
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步驟 6/8
放入臘肉煸炒至透明
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步驟 7/8
加入蒜片炒香
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步驟 8/8
放入紫菜薹，迅速翻炒，最後加鹽和雞粉即可
小貼士
菜薹不要炒久，否則就不脆了
釋出於 2019-09-20
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