jxcaipu logo
蒜蓉荷蘭豆
4.3萬 熱度 101 收藏
persist紅嫩

荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用,是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由於其營養價值高,風味鮮美,並具有延緩衰老、美容保健功能。

用蒜蓉炒,做法簡單,脆爽可口,還有濃濃的蒜香。

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 150g
適量
適量
紅辣椒 1個
蒜蓉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    荷蘭豆去蒂洗淨,紅辣椒洗淨切絲,蒜瓣去皮研成蓉
  • 步驟 2/7
    鍋內下油,燒熱,下蒜蓉,爆蒜蓉至金黃
  • 步驟 3/7
    下荷蘭豆旺火爆炒
  • 步驟 4/7
    加入紅辣椒絲,繼續翻炒,至斷生
  • 步驟 5/7
    下適量的鹽
  • 步驟 6/7
    適量的雞精調味
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

整個過程旺火爆炒,不加水

釋出於 2022-08-08
相關菜譜
寫評論