jxcaipu logo
蒜末煸豇豆 夏季家常菜兒
8.3萬 熱度 29 收藏
舊愛時光覓梅

豇豆，我們這裡叫菜豆，長長嫩嫩，是夏季常見菜兒。吃法很多，可以炒，燜，拌，包著吃，今兒個來乾煸一下，下飯菜喲∽

時間:10分鐘內
食材
豇豆 250g
蒜瓣 三，四瓣
瘦肉 50g
鹽，味極鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜切末，肉切成條。
  • 步驟 2/7
    豇豆洗淨切寸段。
  • 步驟 3/7
    油熱，將肉炒變色。
  • 步驟 4/7
    倒入適量味極鮮醬肉以及蒜末。
  • 步驟 5/7
    蒜末微微發黃，倒入豇豆。
  • 步驟 6/7
    可以加入少許水以防止炒糊，加少許鹽，當豇豆炒至稍稍變軟，外皮發蔫了，關火。水少放或者不放，不然就成燉菜了。
  • 步驟 7/7
    來碗米飯，開吃～
釋出於 2018-07-31
151
相關菜譜
寫評論