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自制剁椒醬
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蟬羽climax

^_^

時間:30分鐘-1小時
食材
小米椒 110g
白砂糖 15g
鹽 3g
米酒 20ml
大蒜 1大個
姜 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    辣椒洗淨，瀝乾水分
  • 步驟 2/10
    自然晾乾
  • 步驟 3/10
    辣椒去掉蒂
  • 步驟 4/10
    用菜刀剁碎
  • 步驟 5/10
    裝碗備用
  • 步驟 6/10
    大蒜切碎
  • 步驟 7/10
    姜切碎
  • 步驟 8/10
    全部倒入辣椒裡
  • 步驟 9/10
    加入鹽和糖拌勻，
  • 步驟 10/10
    倒入20ml米酒，密封好，放入冰箱冷藏一個星期即可
小貼士

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釋出於 2019-10-24
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