蠔汁菜心
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離愁當酒齊
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這道菜心取的是菜心的葉子，用熱油炒香香料，加入菜心大火翻炒，加上蠔汁，適量的鹽翻炒，炒出來的菜心不公綠油油的，而且也是非常的香呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
姜蒜切粒。 -
步驟 2/7
菜心洗淨。
-
步驟 3/7
切去梗只留葉（梗可做其它菜用）
-
步驟 4/7
熱油炒香姜蒜，倒入菜心葉子翻炒。
-
步驟 5/7
加入蠔汁，適量的鹽大火炒勻。
-
步驟 6/7
炒至菜心縮了一倍，綠油油的顏色即可。
-
步驟 7/7
裝盤上菜了！
小貼士
大火翻炒，不要炒過了！
釋出於 2020-03-11
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