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茄子拌蒜
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成熟

這樣吃茄子最營養，我們大家都喜歡O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
長茄子 5根
大蒜 5瓣
麻油 適量
鹽 適量
香菜 適量
紅椒 適量
生抽 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料
  • 步驟 2/11
    茄子切半
  • 步驟 3/11
    上鍋蒸
  • 步驟 4/11
    蒜切碎加鹽拌勻香菜切碎
  • 步驟 5/11
    茄子蒸熟
  • 步驟 6/11
    用筷子或者手撕
  • 步驟 7/11
    全部撕開
  • 步驟 8/11
    蒜香菜鹽加入生抽，醋，麻油
  • 步驟 9/11
    再加入茄子
  • 步驟 10/11
    再加入紅椒
  • 步驟 11/11
    拌勻即可開動
小貼士

茄子蒸熟即可撕爛，不要蒸的太爛

釋出於 2019-12-11
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