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茄子拌黃瓜
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茄子現在很便宜,買來茄子用來涼拌,味道非常棒。
時間:10分鐘內
食材
茄子
2個
黃瓜
2個
香油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
茄子去皮,切成條狀
步驟 2/7
放入蒸鍋,蒸熟,過涼
步驟 3/7
大蒜切沫
步驟 4/7
食鹽、大蒜、香油、醋放入盆中拌勻
步驟 5/7
放入拍好的黃瓜
步驟 6/7
放入過涼的茄子,拌勻
步驟 7/7
盛盤
小貼士
茄子蒸熟後要過涼才好吃。
釋出於 2019-10-15
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