雜蔬三鮮燴
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雁雲霸氣四濺
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最近萵苣佔據了菜場和超市的大片領地，價格也就較便宜了。很喜歡的一款清爽蔬菜，也可以各種搭配。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將蔬菜洗淨備用。 -
步驟 2/7
萵苣切片，蒜苗切段，辣椒切絲。
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步驟 3/7
水菇切片，黑木耳撕成小朵。
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步驟 4/7
油燒熱，下入辣椒和蒜苗爆香。
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步驟 5/7
依次下入水菇和木耳翻炒，並加入五香粉。
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步驟 6/7
炒約兩分鐘後，加入萵苣繼續翻炒。
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步驟 7/7
快炒熟的時候，加入蠔油和鹽，快要出鍋的時候，調入雞精。
小貼士
喜歡脆脆的萵苣的就少炒一會，這樣也會避免菜裡有很多湯汁。
釋出於 2019-12-11
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