“蒜粒烤茄子”是一道用烤箱烤制的菜餚。做法簡單方便,如果家裡同時烹製的菜餚比較多,利用烤箱幫忙是很好的選擇,既能保證熱菜上桌,又可以減輕爐灶上的壓力。
1、烤箱的溫度,烤制的時間僅供參考。
2、直接用烤肉醬也可以。