蒜茸雞粒烤茄子
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夏季蔬菜比較豐富，豆角、茄子、辣椒、黃瓜等等都是家常餐桌常見的，前幾天有個親戚給送了一袋子茄子，有幾十個之多……變著方法做吧，蒜茸雞粒烤茄子上菜了。
烹飪步驟
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步驟 1/7
原料圖片 -
步驟 2/7
大蒜切蒜茸；紅椒、香蔥、蔥頭分別切碎
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步驟 3/7
雞脯肉洗淨切粒，加鹽、料酒、黑胡椒粉、雞精、薑汁、色拉油拌勻
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步驟 4/7
茄子洗淨，順長切一個V字形狀刀口
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步驟 5/7
將雞粒放入撒上蒜茸，淋一層色拉油
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步驟 6/7
入烤箱180度烤30分鐘
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步驟 7/7
撒上蔥花、紅椒粒裝盤
小貼士
雞粒也可以換成其他原料，入牛肉、海鮮等均可
釋出於 2022-07-24
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