素燒西蘭花
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今天這道西蘭花可以說是水煮的，很符合少油的健康理念，可用做減肥食譜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
西蘭花清洗後掰成小朵，放在鹽水中泡10分鐘。 -
步驟 2/8
梗的部分剝去外皮後切成片。
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步驟 3/8
大蒜拍扁後再用刀背剁成泥。
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步驟 4/8
西蘭花控去水後再用清水清洗兩遍。
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步驟 5/8
鍋中放水燒開。
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步驟 6/8
放入西蘭花。
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步驟 7/8
加入適量油。
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步驟 8/8
煮到七分熟時放入蒜泥和適量鹽，稍煮下即可。
小貼士
放入西蘭花後不要蓋鍋蓋。
釋出於 2019-11-14
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