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素炒西蘭花
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什犯罕陡實

西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、義大利芥藍、莖椰菜，屬十字花科蕓薹屬甘藍變種，一二年生草本植物

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 210g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料
  • 步驟 2/8
    西蘭花切開洗乾淨
  • 步驟 3/8
    燒水焯西蘭花
  • 步驟 4/8
    蒜切碎
  • 步驟 5/8
    熱油爆香西蘭花
  • 步驟 6/8
    倒入西蘭花翻炒
  • 步驟 7/8
    放入鹽
  • 步驟 8/8
    翻炒勻即可
小貼士

西蘭花不用炒太久之前焯過了

釋出於 2022-07-06
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