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素炒西蘭花
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ohm天穹

清清淡淡，簡簡單單，營養豐富。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 150g
胡蘿蔔片 2g
豆油 1大勺
精鹽 1小勺
花椒粉 1/2小勺
蔥末 1g
薑末 1g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    焯燙過的半個西蘭花過涼水備用。
  • 步驟 2/5
    1大勺豆油熱後放入1克蔥末、1克薑末爆香。
  • 步驟 3/5
    放西蘭花和2克胡蘿蔔片翻炒。
  • 步驟 4/5
    放入1/2小勺花椒粉調味。
  • 步驟 5/5
    出鍋前放1小勺精鹽調味。
小貼士

喜歡蒜香的朋友可以在出鍋前再少放一點蒜末。

釋出於 2023-05-03
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