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素炒西蘭花
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迪掩露酚途

西蘭花屬於十字花科，維生素C含量非常豐富，而且還具有抗癌功效；木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；胡蘿蔔含有豐富的類胡蘿蔔素、可溶性糖、澱粉、纖維素、多種維生素以及多種礦質元素，素有“小人參”之稱。今天把這幾樣做成了一道菜，營養一起來吧

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 200g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
蒜 適量
香菇 2個
黑木耳 80g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西蘭花洗淨
  • 步驟 2/8
    香菇，胡蘿蔔切塊
  • 步驟 3/8
    黑木耳泡好
  • 步驟 4/8
    熱油放蔥炒香
  • 步驟 5/8
    放入黑木耳
  • 步驟 6/8
    接著放胡蘿蔔
  • 步驟 7/8
    放入香菇，最後放西蘭花，放入鹽
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

西蘭花容易熟，最後放

釋出於 2024-05-23
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